Seminare/Kurse 
Neuer Termin : im März !!! näheres wird noch rechtzeitig bekannt
gegeben
BARKEEPER KURS (Anfänger)
In 16 Unterrichtsstunden(2Tage a 8 Stunden) lernen Sie die Grundlagen des
Barkeepings:
KURSINHALT:
#Geschichtliche Entwicklung der gastwirtschaftlichen Betriebe
#Geschichtliche Entwicklung der alkoholischen
Getränke
#Bartypen, Barformen, Bareinrichtung
#Bar-Staff (Barpersonal)
#Mise – en - Place, Geräte
#Gläserkunde
#Eis in der Bar
#Barkarte
#Vor dem Öffnen, nach dem Schließen, der Bar
#Service
#Garnituren1
#Dekoration und Würzmittel
#Praktisches Mixen1
#Fachausdrücke für das Arbeiten an der Bar
#Warenkunde1
#Rezepturen1 (50 Internationale Cocktails)
Vorkenntnisse: keine Vorkenntnisse
erforderlich
Der Kurs wird geleitet vom Gründer des Show
Barkeeperteams aus Austria, von der Barcardie Barkeeper Academy(BBA), die schon
sämtliche Staats,- Landes und Weltmeisterschaften gewonnen haben!
Der Kurs kann mit einem Zertifikat
abgeschlossen werden!
Unkostenbeitrag:
69 Euro pro Teilnehmer
Anmeldung und Fragen unter :
Tel.:07551-309737
Fax:07551-937715